Alpine Brew Cocktail: Cocktail mit Kaffee und Bourbon

Hallo Whiskey-Freunde, der Alpine Brew Cocktail verbindet Bourbon mit Kaffee – sowohl in Form eines Likörs als auch als Cold Brew Kaffee. Das Ergebnis ist ein intensiver, wachmachender Drink, der zu jeder Jahres- und Tageszeit funktioniert, wenn man Kaffee liebt. Durch den hohen Koffeingehalt eignet er sich besonders gut als Muntermacher bei langen Abenden oder ausgedehnten Partys.

Zutaten für den Alpine Brew Cocktail

4,5 cl Bourbon
1,5 cl Kaffeelikör
0,75 cl Ahornsirup
3 cl Cold Brew Kaffee
2 Dashes Walnussbitter
Kaffeebohnen zum Garnieren

Zubehör

Rührglas
Barsieb
Jigger
Barlöffel
Tumbler
Eiswürfel

Zubereitung des Alpine Brew Cocktails

-1. Rührglas vorbereiten: Rührglas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.

-2. Zutaten zugeben: 4,5 cl Bourbon, 1,5 cl Kaffeelikör, 0,75 cl Ahornsirup, 3 cl Cold Brew und 2 Dashes Walnussbitter ins Rührglas gießen.

-3. Rühren: Mit dem Barlöffel 20-25 Sekunden rühren, bis die Mischung gut gekühlt und leicht verdünnt ist.

-4. Abseihen: Durch das Barsieb in einen Tumbler über einen großen Eiswürfel abseihen.

-5. Garnieren: Mit Kaffeebohnen garnieren.

Empfohlene Whiskeys

Für diesen Cocktail eignen sich Bourbons, die genügend Süße mitbringen, um den herben Kaffeearomen standzuhalten.

-Evan Williams Bottled-in-Bond: kräftig und ideal, wenn der Drink etwas mehr Punch haben soll.

-Maker’s Mark Bourbon: ein klassischer Wheated Bourbon mit runder Süße, der dem Kaffee weiche, karamellige Noten entgegensetzt.

-Larceny Small Batch: ebenfalls ein Wheated Bourbon, süß und weich, ideal für eine ausgewogene, weniger alkoholstarke Variante.

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Häufige Fragen

Welcher Kaffeelikör eignet sich am besten?

Ich empfehle den Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur. Er wird aus Cold Brew Kaffee hergestellt, ist nicht künstlich gesüßt und bringt ein intensives Kaffeearoma mit.

Was ist Cold Brew Kaffee?

Cold Brew wird mit kaltem Wasser über mehrere Stunden extrahiert. Dadurch entsteht ein konzentrierter, aromatischer Kaffee mit weniger Säure und Bitterkeit als klassisch gebrühter Kaffee – ideal für Cocktails.

Welcher Ahornsirup passt am besten?

Am besten eignet sich Ahornsirup der Klasse A. Er ist hell, aromatisch und süßt den Drink dezent, ohne die Kaffeearomen zu überdecken.

Fazit

Der Alpine Brew Cocktail ist ein unkomplizierter, aber charakterstarker Drink, der Bourbon und Kaffee auf harmonische Weise zusammenbringt. Durch die Kombination aus Kaffeelikör und Cold Brew entsteht ein intensives Aromenspiel, das sowohl wach macht als auch geschmacklich überzeugt. Ob als Muntermacher auf langen Partys oder als eleganter Abschluss nach dem Essen – dieser Cocktail funktioniert zu jeder Gelegenheit.

Cheers!

Barnabas

Barnabas widmet sich seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft dem Thema Whiskey – mit besonderem Fokus auf amerikanische Whiskeys. Stets auf der Suche nach spannenden Neuheiten, entdeckt er regelmäßig auch Abfüllungen, die ausschließlich in den USA erhältlich sind. Neue Cocktail-Kreationen auf Whiskey-Basis probiert er dabei gern in geselliger Runde mit Freunden aus.

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