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Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon
Willkommen in der Welt des American Bourbon! Heute nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise zum Woodford Reserve Distiller’s Select, einem echten Juwel unter den Bourbons. Dieser Tropfen stammt aus der ältesten, immer noch aktiven Brennerei in Kentucky – ein Ort mit Geschichte, der bis in die späten 1790er zurückreicht. Hier startete Elijah Pepper das Bourbon-Abenteuer, und sein Sohn Oscar brachte es mit der revolutionären Sour-Mash-Fermentationsmethode und der Reifung in verkohlten Eichenfässern auf ein neues Level.
Steckbrief
- Name: Woodford Reserve Distillers Select
- Brennerei: Woodford Reserve Distillery, Versailles, KY.
- Typ: Kentucky Straight Bourbon
- Alter: NAS
- Füllmenge: 0,7 l
- Alkoholgehalt: 43,2% (86,4 proof)
- Mash bill: 72% Mais, 18% Roggen, 10% gemälzter Gerste
- Preis: ca. 30 €
Farbe und Erscheinung des Woodford Reserve Distiller's Select
Ein echter Hingucker! Dieser Bourbon strahlt in einem warmen Kupferton mit orangefarbenen Highlights. Sein Aussehen verrät schon: Hier warten reichhaltige Aromen auf euch!
Aroma des Woodford Reserve Distiller's Select
Wenn ihr eure Nase ins Glas steckt, werdet ihr von einer herrlichen Mischung aus fruchtigen Noten, wie frische Äpfel, und würzigen Tönen aus Roggen und Eiche begrüßt. Ein Tropfen Wasser enthüllt sogar noch mehr: ein verführerisches Karamellaroma!
Geschmacksprofil des Woodford Reserve Distiller's Select
Der erste Schluck ist sanft und ausgewogen, gefolgt von einer leckeren Karamellapfel-Welle, die bis zum letzten Tropfen anhält. Süß, aber mit einem feurigen Zimtende – dieser Bourbon ist seidig glatt und bietet ein reiches Karamellerlebnis, pur oder im Cocktail.
Textur und Körper
Sanft und vielseitig. Der Bourbon hat eine weiche Textur, die in Cocktails glänzt, ohne zu dominieren.
Abgang
Ein langer, geschmackvoller Abschied. Der Abgang startet mit Karamell und endet mit einer robusten Eichennote.
Bewertung
Gesamtbewertung: 7,6/10 – sehr gut
Story: 8/10 – Die reiche Geschichte und das Erbe machen ihn besonders.
Aromen (Nosing): 8/10 – Einladend und vielfältig.
Geschmack (Tasting): 8/10 – Eine tolle Balance aus Süße und Würze.
Abgang (Finish): 7/10 – Lang und angenehm.
Preis/Leistung: 7/10 – Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn auch manche Konkurrenten interessantere Profile bieten könnten.
Fazit
Der Woodford Reserve Distillers Select ist ein verlässlicher und genussvoller Bourbon, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Ein Bourbon für alle! Ob Bourbon-Anfänger oder Kenner, er ist ein vielseitiger und ansprechender Bourbon. Mit seinem einfachen, aber reichen Geschmacksprofil ist er der perfekte Einstieg in die Bourbon-Welt. Als Cocktailbasis ist er unschlagbar und sorgt für eine angenehme Trinkerfahrung.
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