Moto Guzzi Cocktail: Kräftige Manhattan-Variante

Moto Guzzi Cocktail Kräftige Manhattan-Variante

Hallo Freunde des guten Geschmacks, heute dreht sich alles um den Moto Guzzi Cocktail – ein minimalistischer, aber kraftvoller Drink aus Booker’s Bourbon in Fassstärke und Punt e Mes Vermouth im Verhältnis 1:1. Erfunden von John Gertsen in Boston, lebt dieser Cocktail vom spannungsvollen Spiel zwischen der bitter-kräuterigen Note des Punt e Mes und der Wucht des Bourbons. Im Artikel zeige ich auch, wie sich der Drink mit günstigeren Whiskeys spannend variieren lässt.

Zutaten

  • 4,5 cl Booker’s Bourbon
  • 4,5 cl Punt e Mes

Zubereitung

Eis ins Glas geben 1

Glas vorkühlen:

Old Fashioned Glas kalt stellen.

Zutaten ins Rührglas mit Eis hineingeben

Zutaten abmessen:

Booker’s Bourbon und Punt e Mes mit viel Eis ins Rührglas geben.

Cocktail im Rührglas mit Eis umrühren

Rühren:

Den Drink etwa 20-25 Sekunden kalt rühren.

Cocktail aus Shaker in Tumbler ohne Eis abseihen

Abseihen und servieren:

Den Drink mithilfe des Barsiebs in den gut gekühlten Tumbler ohne Eis abseihen. Sofort servieren – klassisch wird der Moto Guzzi pur, ohne Garnitur, genossen.

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Bewertung:

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Fazit

Der Moto Guzzi Cocktail ist ein kompromissloser Drink für Liebhaber intensiver Aromen. Mit nur zwei Zutaten lebt er ganz von der Spannung zwischen dem bitter-kräuterigen Punt e Mes und einem kraftvollen Bourbon. Richtig zubereitet ist er eine elegante, fokussierte Alternative zum klassischen Manhattan – weniger süß, dafür mit mehr Biss und Charakter.

Da Booker’s allerdings nicht überall erhältlich ist und preislich im höheren Segment liegt, lohnt sich ein Blick auf Alternativen. Im Netz findet sich häufig der Hinweis, dass man den Drink auch mit Jim Beam Black 7 Jahre zubereiten kann. In diesem Fall sollte jedoch das Verhältnis angepasst werden: etwa 2 Teile Bourbon auf 1 Teil Punt e Mes, damit der Whiskey nicht untergeht.

Wer Booker’s Bourbon zur Hand hat, bekommt das Originalerlebnis, doch auch mit der günstigeren Alternative lässt sich der Drink spannend interpretieren.

Cheers!

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