Bourbon Mojito: erfrischender Sommer-Cocktail
Bourbon Mojito
Hallo Freunde des guten Geschmacks, der Mojito gehört zu den bekanntesten Rum-Cocktails der Welt - klassisch mit weißem Rum, Limette, Minze, Zucker und Soda gemixt. Wie bei vielen Klassikern gibt es auch hier zahlreiche Varianten. Der Bourbon Mojito ersetzt den Rum durch einen High Rye Bourbon - dadurch verändert sich das Geschmacksbild spürbar. Statt leichter Süße vom Zuckerrohr kommen Noten von Vanille, Holz und würzigem Getreide ins Spiel. Die Frische bleibt, der Charakter wird markanter. Ein hervorragender Sommerdrink - unkompliziert, erfrischend und ideal als Begleiter zum Grillabend.
Zutaten
- 6 cl Four Roses Small Batch Bourbon
- 1 frische Limette
- 2 cl brauner Rohrzuckersirup
- 8-10 frische Minzblätter
- Sodawasser (Sprudelwasser) zum Auffüllen
- Limette und Minze zur Garnitur
Zubereitung
Muddeln:
Die Limette achteln und direkt ins Glas geben. 8-10 frische Minzblätter zusammen mit dem braunen Rohrzuckersirup in das Glas geben. Mit dem Stößel Limettenstücke und Minzblätter behutsam andrücken. Wichtig: Die Minze nur leicht pressen, nicht zerreißen - sonst wird der Drink unangenehm bitter.
Auffüllen und umrühren:
Bourbon eingießen, Glas mit Crushed Eis füllen und alles gründlich umrühren.
Mit Soda auffüllen:
Je nach Geschmack mit 6-8 cl Sodawasser auffüllen.
Servieren:
Mit einem Zweig frischer Minze und einer Limettenscheibe oder einem Stück Limette garnieren.
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Fazit
Der Bourbon Mojito ist mehr als nur eine Spielart des klassischen Rum-Cocktails – er ist eine ernstzunehmende Alternative mit eigenem Charakter. Durch die Verwendung eines würzigen High Rye Bourbons gewinnt der Drink an Ausdruck, ohne seine erfrischende Leichtigkeit zu verlieren.
Gerade an warmen Tagen oder beim Grillen bietet dieser Cocktail eine gelungene Abwechslung für alle, die Whiskey gern auch mal abseits von Old Fashioned und Sour genießen.
Cheers!
Barnabas
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