Bourbon Screwdriver: Einfacher Sommerdrink mit Orangensaft
Hallo Whiskey-Freunde, der Bourbon Screwdriver ist eine schlichte Abwandlung des klassischen Screwdrivers – nur wird der Wodka durch Bourbon ersetzt. Dadurch bekommt der Drink einen kräftigeren, würzigeren Einschlag, bleibt aber angenehm frisch. Die Mischung aus Orangensaft und Whiskey funktioniert überraschend gut und passt besonders an warmen Tagen. Gemischt wird direkt im Trinkglas – das macht die Zubereitung besonders unkompliziert.
Zutaten
- 5 cl Bourbon
- 12 cl frisch gepresster Orangensaft
- Eiswürfel
- Orangenscheibe oder Zeste (optional, zur Garnitur)
Zubehör
- Longdrinkglas oder Tumbler
- Barlöffel
- Messbecher oder Jigger
- Zitruspresse
Zubereitung des Bourbon Screwdiver
-1. Glas vorbereiten: Ein Longdrinkglas oder einen Tumbler bis etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
-2. Bourbon abmessen: 5 cl Bourbon mit dem Jigger abmessen und direkt über das Eis ins Glas gießen.
-3. Orangensaft hinzufügen: 12 cl frisch gepressten Orangensaft dazugeben.
-4. Umrühren: Mit dem Barlöffel gründlich umrühren, damit sich Whiskey und Saft gut vermischen und der Drink gleichmäßig gekühlt wird.
-5. Garnieren (optional): Nach Belieben mit einer Orangenscheibe oder Zeste garnieren.
Empfohlene Whiskeys für den Bourbon Screwdiver
Aufgrund der großen Menge Orangensaft braucht es einen Bourbon, der geschmacklich nicht untergeht. Ich empfehle kräftige Abfüllungen mit höherem Alkoholgehalt und ausgeprägtem Aromaprofil. Hier sind drei passende Optionen:
-Evan Williams Bottled in Bond: bringt süße Aromen wie Vanille und Karamell mit, die gut mit der Fruchtigkeit des Orangensafts harmonieren.
-Knob Creek 9: liefert intensive Karamell- und Holznoten, die dem Drink mehr Struktur geben.
-Old Grand-Dad Bonded: ideal für alle, die es würzig mögen; der hohe Roggenanteil sorgt für eine pikante, charakterstarke Mischung.
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Häufige Fragen
Kann man statt frisch gepresstem Orangensaft auch abgefüllten Saft verwenden?
Ja, aber frisch gepresster Saft bringt deutlich mehr Aroma und Frische in den Drink. Wer abgefüllten Saft verwendet, sollte auf 100 % Direktsaft ohne Zuckerzusatz achten. Konzentrat oder Saft mit Fruchtfleisch kann den Drink dumpf wirken lassen.
Welche Glasgröße ist ideal für den Bourbon Screwdriver?
Ein klassisches Longdrinkglas mit ca. 300 ml Fassungsvermögen ist ideal. Damit bleibt genug Platz für Eis, Bourbon und Orangensaft, ohne dass der Drink überläuft oder zu verwässert wirkt.
Fazit
Der Bourbon Screwdriver ist ein unkomplizierter Longdrink, der zeigt, wie gut sich Bourbon mit Zitrusfrische verträgt. Er kommt ohne aufwendige Technik aus, ist schnell gemixt und gerade an heißen Tagen eine willkommene Alternative zu klassischen Whiskey-Cocktails. Wer kräftige Bourbons einsetzt, bekommt trotz der Einfachheit einen ausgewogenen und aromatischen Drink – direkt, ehrlich und erfrischend.
Cheers!
Barnabas
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