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Whiskeyverkostung Rebel 100: Ein Bourbon, der immer passt – aber selten beeindruckt
Hallo Whiskey-Freunde, heute werfen wir einen Blick auf den Rebel 100, einen Wheated Bourbon, der unter der Marke „Rebel“ von Luxco vertrieben wird. Luxco, ein Unternehmen mit Wurzeln in St. Louis, Missouri, wurde 1958 gegründet (gehört als Marke seit 2021 zur MGP) und ist ein fester Bestandteil der amerikanischen Whiskeylandschaft. Obwohl die Lux Row Distillery in Bardstown, Kentucky, seit 2018 das Zentrum der Produktion vieler Luxco-Marken ist, wird Rebel 100 wahrscheinlich bei Heaven Hill destilliert. Offiziell wird die genaue Mash Bill des Whiskeys nicht kommuniziert, doch man vermutet, dass sie mit der von Heaven Hills Larceny Bourbon identisch ist: 68% Mais, 20% Weizen und 12% gemälzte Gerste.
Als Wheated Bourbon zeichnet sich Rebel 100 durch die Verwendung von Weizen anstelle von Roggen als sekundäres Getreide aus, was ihm typischerweise eine mildere und süßere Note verleiht. Zusätzlich bringt Luxco jedes Jahr eine limitierte Version von Rebel 100 mit verschiedenen Fass-Finishe heraus, darunter Fässer, die zuvor Cognac, Tawny Port, Cabernet Sauvignon oder Oloroso Sherry enthielten. Diese besonderen Fass-Finishes verleihen dem Bourbon eine zusätzliche geschmackliche Tiefe und sorgen für Abwechslung bei den jährlichen Veröffentlichungen.
Steckbrief
- Name: Rebel 100
- Brennerei: Lux Row Distillers, Bardstown, KY
- Typ: Kentucky Straight Bourbon
- Alter: NAS
- Füllmenge: 0,7 l
- Alkoholgehalt: 50% (100 proof)
- Mash bill: nicht bekannt, 68% Mais, 20% Weizen, 12% gemälzter Gerste wird vermutet
- Preis: ca. 30 €
Farbe und Erscheinung des Rebel 100
Rebel 100 zeigt sich im Glas mit einer satten Goldfarbe. Beim Schwenken bilden sich nur wenige, sehr schnelle Legs.
Aroma des Rebel 100
Beim Nosing offenbart der Rebel 100 ein einfaches, geradliniges Aroma. Im Vordergrund stehen Noten von Vanille und Honig, die an süßen Weißbrotteig erinnern. Hinzu gesellt sich ein Hauch von gerösteter Eiche, begleitet von einem Anflug von trockenem Heu. Eine leichte Alkoholnote ist ebenfalls wahrnehmbar, und insgesamt bleibt das Aroma flach.
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Geschmacksprofil des Rebel 100
Im Geschmack setzt sich der geradlinige Eindruck des Rebel 100 fort. Dominant ist die Vanille, begleitet von süßem, braunem Rohrzuckersirup. Der Geschmack erinnert stark an eine dicke Scheibe Weißbrot, die großzügig mit Blumenhonig bestrichen wurde. Im Hintergrund lassen sich Noten von gerösteter Eiche, einer Spur Orange und einem Hauch von schwarzem Pfeffer erkennen. Auch hier bleibt das Profil insgesamt recht einfach und ohne große Tiefe, was den unkomplizierten Charakter dieses Bourbons unterstreicht.
Textur und Körper
Rebel 100 bietet einen eher leichten Körper, die Textur ist seidig, was den Bourbon angenehm weich erscheinen lässt.
Abgang
Der Abgang des Rebel 100 ist mittellang und hinterlässt einen angenehmen, süßen Eindruck. Aromen von Pancakes mit Blumenhonig dominieren, begleitet von Noten getrockneter Datteln. Frische und geröstete Eiche mischen sich dezent dazu, der Abgang ist insgesamt aber eher süß und angenehm warm.
Bewertung
Gesamtbewertung: 6,2/10 – gut
Kernbewertung (Nosing, Tasting, Finish): 5,7/10 – befriedigend
Story: 7/10 – Die Geschichte hinter Rebel 100 ist solide, aber nicht besonders aufregend. Es handelt sich um einen Bourbon ohne große historische Tiefe oder ikonische Anekdoten.
Aromen (Nosing): 5/10 – Das Aroma des Rebel 100 ist angenehm, aber recht einfach gestrickt. Die Noten von Vanille, Honig und Weißbrotteig sind gut erkennbar, doch es fehlt an Komplexität und Tiefe.
Geschmack (Tasting): 6/10 – Auch im Geschmack bleibt Rebel 100 eher geradlinig. Die typischen Noten eines Wheated Bourbons sind präsent, aber es fehlt an Tiefe und Vielfalt. Vanille, brauner Rohrzuckersirup und etwas Orange sind deutlich, doch darüber hinaus bietet der Whiskey wenig Überraschungen.
Abgang (Finish): 6/10 – Der Abgang ist mittellang und angenehm, mit süßen, warmen Noten von Pancakes mit Blumenhonig und Eiche. Auch hier zeigt sich Rebel 100 von seiner soliden, aber wenig komplexen Seite.
Preis/Leistung: 7/10 – Für rund 30€ bietet Rebel 100 ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist ein angenehmer “easy sipper” ohne große Schwächen, aber auch ohne herausragende Stärken. Wer einen soliden, unkomplizierten Bourbon sucht, der nicht viel kostet, wird hier fündig.
Cheers!
Fazit
Der Rebel 100 ist ein klassischer Alltagswhiskey, der sich durch seine unkomplizierte und angenehme Art auszeichnet. Er hat weder herausragende Stärken noch gravierende Schwächen. Mit seinem gut trinkbaren Profil ist er ein zuverlässiger Begleiter für viele Gelegenheiten, bleibt jedoch nicht lange im Gedächtnis. In seiner Rolle als unspektakulärer “easy sipper” lässt er sich gut mit Bourbons wie Maker’s Mark Red Seal oder Larceny vergleichen. Für seinen Preis liefert der Rebel 100 eine solide Leistung, ohne dabei besondere Akzente zu setzen.
Cheers!
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