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Brother's Bond Bourbon: Ein Whiskey für Fans von The Vampire Diaries?
Hallo Whiskey-Freunde, heute haben wir einen Bourbon im Glas, der bereits vor der Verkostung für Diskussionen sorgt: den Brother’s Bond Bourbon mit 40 % Alkoholgehalt. Hinter dieser Marke stehen die beiden Schauspieler Ian Somerhalder und Paul Wesley, die vielen durch ihre Rollen in der Serie The Vampire Diaries bekannt sein dürften. Da ich die Serie selbst nicht schaue, gehe ich unvoreingenommen an diesen Whiskey heran – mit der gewohnten Skepsis, die ich bei Marketingabfüllungen grundsätzlich walten lasse. Leider zeigt sich hier, dass ein kritischer Blick durchaus angebracht ist.
Kräftiges Marketing
Die Marke rührt kräftig die Werbetrommel, und das Gründerduo betont in Interviews regelmäßig, dass sie nicht nur als Gesichter der Marke auftreten, sondern aktiv an der Entwicklung und dem Konzept des Whiskeys beteiligt waren. Die Webseite ist ein Paradebeispiel für diese Story: Unter dem Menüpunkt „Our Method“ wird der Herstellungsprozess detailliert beschrieben – mit Formulierungen wie: „Wir beziehen unsere klassischen vier Getreidesorten (Mais, Roggen, Weizen und Gerste) von einer Vielzahl von Farmen. Eine sensorische Bewertung des Getreides ist ein wichtiger erster Schritt bei der Herstellung von großartigem Bourbon. Jede Getreidelieferung wird von einem geschulten sensorischen Gremium bewertet, um sicherzustellen, dass das Getreide den Qualitätsstandards der Brennerei entspricht.“ Wer so etwas liest, denkt unweigerlich: „Wow, diese Marke nimmt ihre Qualität und Handwerkskunst wirklich ernst.“
Doch ein Blick auf die Flasche erzählt eine andere Geschichte. Auf der Rückseite steht der entscheidende Satz: „Bottled and distributed by Brother’s Bond Distilling Company LLC, Fort Smith, Arkansas. Distilled in Indiana.“ Auf Deutsch: Der Whiskey wird vollständig von MGP in Indiana hergestellt, einer der größten Destillerien der USA, die viele Marken beliefert. Brother’s Bond hat mit dem eigentlichen Herstellungsprozess – trotz der beeindruckenden Marketingstory – kaum etwas zu tun und füllt den Whiskey lediglich in Flaschen ab. Wie man solche Marketingmärchen bewertet, bleibt jedem selbst überlassen. Ich persönlich mag es nicht, wenn ich das Gefühl habe, hinters Licht geführt zu werden.
Was ist in der Flasche?
Zum Whiskey selbst: Es handelt sich um einen Four Grain Bourbon mit einem High-Rye Mash Bill. Die genauen Prozentsätze sind nicht veröffentlicht, aber es wird angegeben, dass er aus 65 % Mais, 22 % Roggen sowie 13 % einer Mischung aus Weizen und gemälzter Gerste besteht. Abgefüllt wird er mit lediglich 40 % Alkohol. In Deutschland kostet eine 750-ml-Flasche etwa 60 €, mit Preisen, die in manchen Shops sogar bis 95 € reichen. Ein stolzer Preis für einen MGP-Bourbon mit 40 % – ob er diesen Preis wert ist, wird sich in der Verkostung zeigen.
Steckbrief
- Name: Brother’s Bond Bourbon
- Brennerei: Brother’s Bond Distilling Company LLC, Fort Smith, AR
- Typ: Straight Bourbon
- Alter: NAS
- Füllmenge: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 40% (80 proof)
- Mash bill: nicht bekannt
- Preis: ca. 60 €
Farbe und Erscheinung des Brother's Bond Bourbon
Der Brother’s Bond Bourbon zeigt eine helle Farbe, die zwischen Blassgold und Mais liegt. Die Tränen sind wässrig und verlaufen recht schnell.
Aroma des Brother's Bond Bourbon
Das Nosing des Brother’s Bond Bourbon präsentiert dezente Noten von Vanille, minimalem braunen Zucker, einem Hauch Eiche, grünen Äpfeln und etwas Backgewürz. Insgesamt wirkt das Aroma jedoch sehr schwach und dünn, mit einem deutlichen Mangel an Intensität.
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Geschmacksprofil des Brother's Bond Bourbon
Am Gaumen zeigt der Brother’s Bond Bourbon leichte Noten von Vanille, Karamell und grünem Apfel, begleitet von einem Hauch Eiche und dezenten Backgewürzen. Zum Schluss schimmert eine Spur von grünem Pfeffer durch. Insgesamt bleibt das Geschmacksprofil jedoch schwach und blass, mit wenig Intensität und Präsenz.
Textur und Körper
Der Brother’s Bond Bourbon präsentiert sich mit einem sehr leichten Körper und einer leicht wässrigen Textur.
Abgang
Der Abgang des Brother’s Bond Bourbon bietet Noten von Vanille, Karamell und etwas Milchkaramell, begleitet von grünem und leicht mehligen rotem Apfel. Ein Hauch gerösteter Eiche und Backgewürze runden das Profil ab. Der Abgang ist jedoch nur kurz und zeigt, wie der Rest des Whiskeys, eine sehr schwache Intensität.
Bewertung
Gesamtbewertung: 3,8/10 – mäßig
Kernbewertung (Nosing, Tasting, Finish): 5/10 – befriedigend
Story: 1/10 – Meine Probleme mit der Marketingstrategie habe ich bereits in der Einleitung dargelegt. Für eine Story, die weit mehr Schein als Sein bietet, kann ich keine Punkte vergeben.
Aromen (Nosing): 5/10 – Das Nosing bietet einige Grundnoten wie Vanille, minimalen braunen Zucker, etwas Eiche und grüne Äpfel. Leider fehlt es an Intensität, und das Profil bleibt insgesamt schwach und blass.
Geschmack (Tasting): 5/10 – Am Gaumen setzen sich die Grundnoten aus Vanille, Karamell, etwas grüner Apfel und minimaler Eiche fort, ergänzt durch einen Hauch Backgewürze und Pfeffer. Doch auch hier mangelt es an Tiefe und Intensität.
Abgang (Finish): 5/10 – Der Abgang ist kurz und schwach, mit Noten von Vanille, Karamell, etwas Milchkaramell und einem Hauch gerösteter Eiche sowie Backgewürzen. Auch hier bleibt das Profil blass.
Preis/Leistung: 3/10 – Mit 60 € pro Flasche ist dieser Whiskey deutlich überteuert. Die Leistung rechtfertigt diesen Preis in keiner Weise. Ein wirklich fairer Preis für diesen Whiskey läge meiner Meinung nach unter 20 €.
Zusammenfassung
Gesamtbewertung:
Kernbewertung:
Story:
Aromen (Nosing):
Geschmack (Tasting):
Abgang (Finish):
Preis/Leistung:
Fazit
Ich rechne zwar damit, einige Fans der Serie zu verärgern, aber ich bleibe bei meiner Meinung: Diese Abfüllung kann ich niemandem empfehlen. Ein maximal mittelmäßiger, eher schwacher Bourbon wird mit einem reißerischen Marketingauftritt zu einem völlig überteuerten Preis angeboten. Wenn ich das Marketing ausblende und einen Bourbon mit 40 % Alkohol genießen möchte, würde ich jederzeit zu einem Wild Turkey 81 oder Old Grand-Dad 80 greifen. Beide bieten für mich ein besseres Geschmackserlebnis. Zudem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar: Für den Preis einer Flasche Brother’s Bond Bourbon könnte man vier Flaschen Wild Turkey 81 oder zwei Flaschen Old Grand-Dad 80 kaufen. Da fällt die Wahl nicht schwer.
Cheers!
Barnabas
Barnabas widmet sich seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft dem Thema Whiskey – mit besonderem Fokus auf amerikanische Whiskeys. Stets auf der Suche nach spannenden Neuheiten, entdeckt er regelmäßig auch Abfüllungen, die ausschließlich in den USA erhältlich sind. Neue Cocktail-Kreationen auf Whiskey-Basis probiert er dabei gern in geselliger Runde mit Freunden aus.
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