Amaro Montenegro: Klassiker unter den Amari Der Amaro Montenegro gehört zu den bekanntesten und traditionsreichsten Amari Italiens. Hergestellt wird er seit 1885 nach derselben Rezeptur, die bis heute streng geheim…

Vorstellung: Amaro Nonino Quintessentia Der Amaro Nonino Quintessentia wird bis heute vom Familienunternehmen Nonino Distilleria im italienischen Percoto hergestellt. Seine Geschichte beginnt im Jahr 1933, als Antonio Nonino einen Amaro…

Bols Banana Liqueur im Test: Bananenlikör für Cocktails Die niederländische Traditionsfirma Lucas Bols zählt zu den ältesten Spirituosenherstellern der Welt. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1575 zurück, als der…

Heering Cherry Liqueur: Dänischer Kirschlikör für Cocktails Der Heering Cherry Liqueur ist ein traditionsreicher dänischer Kirschlikör, der laut Herstellerangaben als der älteste und zugleich am häufigsten ausgezeichneten Kirschlikör der Welt…

Birkenhof Haselnusslikör: Edler Nusslikör aus dem Westerwald Der Haselnusslikör der Birkenhof Brennerei aus dem Westerwald wird vom Hersteller sowohl pur als auch mit Eis oder als Cocktailzutat empfohlen. Der Birkenhof…

Disaronno Amaretto: Süßer Klassiker für die Hausbar Der Disaronno Amaretto wird der Legende nach seit 1525 hergestellt, und feiert damit dieses Jahr sein 500-jähriges Bestehen. Das sieht man auch direkt…

Luxardo Maraschino Likör: Kirschlikör für Cocktails Maraschino ist ein traditionsreicher Likör aus aromatischen Maraska-Kirschen, die entlang der Adriaküste gedeihen. Seine Wurzeln liegen im Gebiet des heutigen Kroatiens: Die erste Brennerei…

Zuckerrand am Glas einfach gemacht: Anleitung & Tipps Warum ein Zuckerrand? Ein Zuckerrand am Glas sorgt für eine elegante Optik und setzt jeden Cocktail wirkungsvoll in Szene. Gleichzeitig bringt er…

Fernet Branca: Bitterer Amaro seit 1845 Fernet Branca ist ein italienischer Bitter (Amaro), der seit 1845 hergestellt wird und weltweit Bekanntheit erlangt hat. Der Ursprung des Namens sowie die genaue…

Was sind Zesten? Zitronenzesten & Orangenzesten herstellen Zesten spielen in der Cocktailzubereitung eine wichtige Rolle, weil sie Drinks mit frisch freigesetzten Zitrusölen aromatisieren und als Garnitur dienen. Sie bestehen aus…