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Sheffer Fort Bourbon: Wie gut ist der Netto-Whiskey?
Hallo Whiskey-Freunde, heute möchte ich euch den Sheffer Fort Kentucky Straight Bourbon vorstellen, einen Discounter-Bourbon, der exklusiv bei Netto erhältlich ist. Mit einem Preis von 9,49 € reiht er sich in die Kategorie der preisgünstigen Bourbons unter 10 € ein, ähnlich wie der Western Gold 3 von Lidl, der Ranchwood von Penny oder der Clarke’s 1866 von Aldi. Bei solch niedrigen Preisen ist es wichtig zu bedenken, dass allein 6,73 € pro Flasche auf Steuern entfallen. Somit bleiben lediglich 2,76 € für den eigentlichen Bourbon, die Flasche, das Etikett, die Logistik – einschließlich des Transports aus den USA – und den Gewinn.
Trotz des Preises ein Kentucky Straight Bourbon
Trotz des niedrigen Preises handelt es sich hierbei um einen Kentucky Straight Bourbon. Diese Bezeichnung ist gesetzlich geschützt und bringt einige Mindestanforderungen mit sich: Es darf kein Farbstoff zugesetzt werden, und da kein Alter auf dem Etikett angegeben ist, muss er mindestens vier Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern gereift sein. In dieser Preisklasse ist das keineswegs selbstverständlich.
Über die genaue Brennerei, die Mash Bill oder die Reifung des Sheffer Fort ist nichts bekannt – außer der gesetzlichen Mindestanforderung für einen Straight Bourbon. Das ist jedoch bei praktisch allen Discounter-Bourbons so.
Steckbrief
- Name: Sheffer Fort Bourbon
- Brennerei: unbekannt
- Typ: Kentucky Straight Bourbon
- Alter: NAS
- Füllmenge: 0,7 l
- Alkoholgehalt: 40 % (80 proof)
- Mash bill: nicht bekannt
- Preis: ca. 9,5 €
Farbe und Erscheinung des Sheffer Fort Bourbon
Der Sheffer Fort zeigt sich in heller Bernsteinfarbe, mit dünnen, schnell verlaufenden Tränen, die wässrig wirken.
Aroma des Sheffer Fort Bourbon
In der Nase bietet der Sheffer Fort ein einfaches Aroma ohne störende Noten. Karamell und Vanille stehen im Vordergrund, begleitet von Eiche in drei Facetten: klassische Eichenholzaromen, Anklänge an alte Eiche und frisches, noch warmes Eichen-Sägemehl. Dazu gesellen sich Zitrusfrüchte und eine subtile, an trockenes Gras erinnernde herbale Note. Die Intensität ist mild, aber nicht blass. Die Holznoten sind angenehm, auch wenn sie keine Tiefe entwickeln.
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Geschmacksprofil des Sheffer Fort Bourbon
Der Sheffer Fort beginnt mit Karamell und Eiche, während kräftige Zitrusnoten für Frische sorgen – teils mit einem leicht sprittigen Einschlag, der aber gerade noch im Rahmen bleibt. Eine dezente grasige Note ergänzt das Aroma, bevor Richtung Abgang ein Hauch von grünem Pfeffer aufkommt. Mild, aber nicht blass – einfach, aber angenehm zu trinken.
Textur und Körper
Der Sheffer Fort hat einen leichten bis fast mittleren Körper mit einer angenehm samtigen Textur.
Abgang
Der Abgang überrascht mit mehr Intensität als Nase und Gaumen. Noten von braunem Zucker, gerösteter Eiche und Backgewürzen, insbesondere Zimt, treten in den Vordergrund. Eine Spur von Fasskohle und ein Hauch Zitrus begleiten das Finale. Insgesamt etwas würzig, angenehm und für die Preisklasse überraschend mittellang.
Bewertung
Gesamtbewertung: 6,4/10 – gut
Kernbewertung (Nosing, Tasting, Finish): 5,7/10 – befriedigend
Story: 5/10 – Eine Hintergrundgeschichte gibt es nicht, was bei einem Discounter-Bourbon nicht überrascht. Dennoch muss man anerkennen, dass es sich trotz des niedrigen Preises um einen echten Kentucky Straight Bourbon handelt – keine Selbstverständlichkeit in dieser Preisklasse.
Aromen (Nosing): 6/10 – Einfach, aber angenehm. Keine Tiefe, aber auch keine störenden Noten.
Geschmack (Tasting): 5/10 – Mild und gefällig, doch die Zitrusfrüchte gehen leicht ins Sprittige.
Abgang (Finish): 6/10 – Mittellang, etwas würzig und angenehm.
Preis/Leistung: 10/10 – Für unter 10 € ein unkomplizierter Sipper, der sich angenehm trinken lässt. Natürlich ist er mit 40 % vol. recht mild, doch in dieser Preisklasse bietet er ein solides Gesamtpaket.
Zusammenfassung
Gesamtbewertung:
Kernbewertung:
Story:
Aromen (Nosing):
Geschmack (Tasting):
Abgang (Finish):
Preis/Leistung:
Fazit
Der Sheffer Fort Bourbon war eine angenehme Überraschung. Die meisten Discounter-Bourbons unter 10 € haben ein sehr blasses und schwaches Profil, doch der Sheffer Fort schafft es, mild zu sein, ohne ins Blasse abzurutschen. Stattdessen wirkt er wie ein klassischer Bourbon mit einfachen, aber soliden Aromen. Ich würde ihn sogar dem Jim Beam White Label vorziehen.
Natürlich gibt es für etwas mehr Geld interessantere Alternativen wie den Wild Turkey 81 (ca. 14 €), den Evan Williams Black Label (umgerechnet auf 0,7 Liter ca. 14,29 €) oder den Buffalo Trace 90 Proof (umgerechnet 17 € auf 0,7 Liter). Doch wer unter 10 € bleiben möchte oder gerade nur auf Discounter-Angebote zugreifen kann, bekommt mit dem Sheffer Fort einen unkomplizierten Easy Sipper, den man angenehm trinken kann.
Cheers!
Barnabas
Barnabas widmet sich seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft dem Thema Whiskey – mit besonderem Fokus auf amerikanische Whiskeys. Stets auf der Suche nach spannenden Neuheiten, entdeckt er regelmäßig auch Abfüllungen, die ausschließlich in den USA erhältlich sind. Neue Cocktail-Kreationen auf Whiskey-Basis probiert er dabei gern in geselliger Runde mit Freunden aus.
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