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Elijah Craig Small Batch – Leichter Bourbon für jeden Anlass
Hallo Whiskey-Freunde, heute nehmen wir uns den Elijah Craig Small Batch vor, einen Bourbon, der in der Whiskey-Szene längst als Klassiker gilt. Der Whiskey stammt aus dem Hause Heaven Hill, einer der größten und traditionsreichsten Brennereien in den USA, die seit ihrer Gründung 1935 im Familienbesitz geführt wird. Die Marke Elijah Craig geht zurück auf den gleichnamigen Baptistenprediger und Destillateur aus dem 18. Jahrhundert, dem gerne zugeschrieben wird, das Charred Oak Barrel erfunden zu haben – die Technik des Fassverkohlens, die Bourbon seinen einzigartigen Charakter verleiht. Ob dieser „Vater des Bourbons“ die Methode tatsächlich zuerst anwendete, bleibt in den Geschichtsbüchern umstritten, doch sein Name steht heute für eine Reihe populärer Bourbons.

Der Small Batch wurde ursprünglich mit einer Altersangabe von 12 Jahren versehen, was ihm im Markt der Bourbon-Whiskeys eine solide Stellung einbrachte. Doch 2016 entschied Heaven Hill, die Altersangabe zu entfernen. Laut der Brennerei wird der Small Batch seitdem als Mischung von Whiskeys im Alter zwischen 8 und 12 Jahren hergestellt, um eine gleichbleibende Qualität bei wachsender Nachfrage zu gewährleisten. Die Entscheidung traf damals auf gemischte Reaktionen und weckte durchaus Neugierde darauf, wie sich diese Veränderung in der Flasche widerspiegeln würde.
Steckbrief
- Name: Elijah Craig Small Batch
- Brennerei: Heaven Hill Distillery, Bardstown, KY
- Typ: Straight Bourbon
- Alter: NAS
- Füllmenge: 0,7 l
- Alkoholgehalt: 47% (94 proof)
- Mash bill: 78% Mais, 10% Roggen, 12% gemälzter Gerste
- Preis: ca. 33 €

Farbe und Erscheinung des Elijah Craig Small Batch
Der Elijah Craig Small Batch zeigt im Glas eine tief brünierte Farbe, beim Schwenken bilden sich langsame, gleichmäßige Tränen.
Aroma des Elijah Craig Small Batch
In der Nase präsentiert sich der Elijah Craig Small Batch mit einem Auftakt aus braunem Rohrzucker und einer feinen Vanillenote. Dahinter entfalten sich leicht erdige Noten von Erdnuss und trockener Eiche, begleitet von einem Hauch nassen Grases und einer Spur frischer Zitrusfrüchte. Ein Hauch von Nelke rundet das Bouquet dezent ab. Die Intensität ist angenehm und durchaus gefällig, jedoch ohne größere Tiefe oder Komplexität.
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Geschmacksprofil des Elijah Craig Small Batch
Im Geschmack zeigt sich der Elijah Craig Small Batch mit einer feinen Süße von Karamell und leicht verbranntem Karamell, gefolgt von trockener Eiche und auch frischer Eiche. Ein Hauch von Orange verleiht Frische, begleitet von einer leicht nassen, grasigen Note, die dem Profil eine erdige Nuance gibt. Dazu kommen sanfte Backgewürze mit einem Hauch Nelke und minimalem grünem Pfeffer. Insgesamt wirkt der Bourbon angenehm und zugänglich.

Textur und Körper
Der Elijah Craig Small Batch hat einen eher leichten Körper und zeigt eine minimal dünne Textur.
Abgang
Im Abgang zeigt der Elijah Craig Small Batch noch einmal Karamell und leicht angebranntes Karamell, ergänzt durch Noten von gerösteter Eiche und Erdnüssen. Ein Hauch von Blumenhonig bringt eine zusätzliche Süße ins Finale. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt eine angenehme Wärme.
Bewertung
Gesamtbewertung: 6,6/10 – gut
Kernbewertung (Nosing, Tasting, Finish): 6/10 – gut
Story: 7/10 – Die Geschichte rund um Elijah Craig dient zwar als ansprechende Marketingstrategie, bleibt aber letztlich eher oberflächlich. Auch das Entfernen der 12-jährigen Altersangabe hat viele Fans enttäuscht.
Aromen (Nosing): 6/10 – Die Aromen sind angenehm und gut zugänglich. Ein unkomplizierter Duft, der solide, aber unspektakulär bleibt.
Geschmack (Tasting): 6/10 – Auch im Geschmack bleibt der Elijah Craig Small Batch angenehm und leicht zugänglich, allerdings ohne besondere Highlights. Ein guter Allrounder, aber wenig einprägsam.
Abgang (Finish): 6/10 – Der Abgang ist mittellang und angenehm warm, doch auch hier bleibt der Eindruck schlicht und unkompliziert. Ein gefälliger, jedoch wenig außergewöhnlicher Abschluss.
Preis/Leistung: 8/10 – Für einen Preis von etwa 33 Euro ist der Elijah Craig Small Batch ein guter easy sipper. Besonders für diejenigen, die einen leichten Bourbon suchen, stellt er eine preiswerte Option dar.
Zusammenfassung
Gesamtbewertung:
Kernbewertung:
Story:
Aromen (Nosing):
Geschmack (Tasting):
Abgang (Finish):
Preis/Leistung:
Fazit
Der Elijah Craig Small Batch ist ein leichter Dessertbourbon, der sich hervorragend als easy sipper eignet – sowohl pur als auch als Basis für Cocktails. Sein zugänglicher Charakter macht ihn zu einer vielseitigen Wahl für die meisten Gelegenheiten. In seiner Preisklasse lässt er sich gut mit dem Four Roses Small Batch und dem Woodford Reserve Distiller’s Select vergleichen, die ebenfalls eher leichte Dessertbourbons sind.
Cheers!
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