Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey: Eine spannende Alternative zu Mellow Corn?

Hallo Whiskey-Freunde, heute nehmen wir uns einen Corn Whiskey vor: den Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey. Hirsch, ein unabhängiger Abfüller aus Missouri, ist bekannt für exklusive Abfüllungen, gibt aber leider nur wenige Details über diesen Whiskeys preis. Was wir wissen: Dieser Whiskey ist ein Straight Corn Whiskey, was bedeutet, dass mindestens 80 % Mais in der Maische verwendet wurden und die Reifung in gebrauchten oder nicht ausgebrannten neuen Eichenfässern stattfindet. Da es sich um einen Straight Whiskey ohne Altersangabe handelt, wissen wir zudem, dass er mindestens vier Jahre gereift ist.

Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey (3)

Diese Abfüllung wurde exklusiv für Preiss Imports in Kalifornien abgefüllt, eine bekannte Importfirma, die sich auf hochwertige Spirituosen spezialisiert hat. Noch vor ein paar Jahren war der Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey auch in Deutschland gut erhältlich und für etwa 27 € pro Flasche zu haben. Heute ist er jedoch kaum noch verfügbar, und die wenigen Angebote liegen bei bis zu 60 €. Ein deutlicher Preisanstieg – Zeit, diesen Whiskey genauer unter die Lupe zu nehmen und zu prüfen, ob er das wert ist.

Steckbrief

Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey (2)

Farbe und Erscheinung des Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey

Der Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey zeigt eine helle Farbe, die irgendwo zwischen Weißwein und Stroh liegt. Die Tränen sind dick, laufen aber überraschend schnell am Glasrand herab.

Aroma des Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey

Die Aromen des Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey sind in der Nase eher zurückhaltend. Noten von braunem Zucker und einer grasigen Frische dominieren, begleitet von einem Hauch grüner Apfel und minimaler Eiche. Insgesamt angenehm, aber sehr mild – die 45 % Alkoholgehalt sind kaum wahrnehmbar. Tiefe und Komplexität sucht man hier leider vergeblich.

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Geschmacksprofil des Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey

Am Gaumen überrascht der Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey mit einem kräftigen Antritt, der nach der schwachen Nase unerwartet ist. Karamell, Vanille und eine ausgeprägte Maissüße verbinden sich mit dezenten Eichennoten und einem mehligen, leicht säuerlichen grünen Apfel. Im Nachklang zeigt sich ein Hauch von grünem Pfeffer. Der Geschmack ist deutlich intensiver als die Nase und überzeugt mit einer stimmigen Balance, auch wenn es an Tiefe und Komplexität mangelt.

Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey (1)

Textur und Körper

Der Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey zeigt einen leichten Körper mit einer etwas dünnen, aber dennoch seidigen Textur.

Abgang

Der Abgang des Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey ist mittellang und zeigt Noten von angebranntem Karamell, frischer Eiche und braunem Zuckersirup. Leichte Zitrusfrüchte und ein Hauch grüner Pfeffer runden das Finish angenehm ab.

Bewertung

Gesamtbewertung: 5/10 – befriedigend

Kernbewertung (Nosing, Tasting, Finish): 5,7/10 – befriedigend

Story: 5/10 – Es gibt praktisch keine Hintergrundgeschichte zu dieser Abfüllung. Hirsch bietet keine Informationen, die den Whiskey von anderen Corn Whiskeys abheben würden.

Aromen (Nosing): 5/10 – Das Nosing ist leider zu blass und schwach. Zwar sind einige angenehme Noten vorhanden, aber die fehlende Intensität und Tiefe enttäuschen.

Geschmack (Tasting): 6/10 – Ein solider, angenehmer Geschmack. Zwar nichts Besonderes, aber die stimmige Balance macht den Whiskey angenehm trinkbar.

Abgang (Finish): 6/10 – Mittellang und angenehm mit einigen schönen Noten.

Preis/Leistung: 3/10 – Der aktuelle Preis von 60 € ist für die gebotene Qualität nicht gerechtfertigt. Für den alten Preis von 27 € hätte dieser Whiskey eine deutlich bessere Bewertung verdient, was die Preis-Leistung angeht. In diesem Fall wären es 7/10 Punkte.

Zusammenfassung

Gesamtbewertung:    

Kernbewertung:        

Story:                        

Aromen (Nosing):      

Geschmack (Tasting):

Abgang (Finish):        

Preis/Leistung:           

Fazit

Der Hirsch Selection Kentucky Straight Corn Whiskey ist ein angenehmer Easy Sipper, der vor allem durch seine seidige Textur auffällt. Da die Auswahl an Corn Whiskeys ohnehin recht begrenzt ist, wäre eine gut verfügbare Alternative in dieser Qualität wünschenswert. Der aktuelle Preis von 60 € ist allerdings deutlich zu hoch, und ich würde ihn zu diesem Preis nicht empfehlen. Für rund 43 € erhält man den wirklich sehr guten Balcones Baby Blue, der qualitativ in einer ganz anderen Liga spielt.

Zum ursprünglichen Preis von 27 € hätte der Hirsch jedoch eine interessante Option dargestellt. In diesem Preissegment gibt es nur wenige Alternativen, wie den Platte Valley und den Mellow Corn. Der Platte Valley fällt mit seinen 40 % Alkoholgehalt deutlich ab, während der Mellow Corn ein ernstzunehmender Konkurrent ist. Dieser ist zwar intensiver und kräftiger, hat jedoch ein sehr trockenes Mundgefühl, das nicht jedem zusagt. Hier punktet der Hirsch mit seiner seidigen Textur als unkomplizierter Easy Sipper.

Vielleicht tauchen hin und wieder Flaschen des Hirsch Selection zu einem vernünftigen Preis bei Auktionen auf – dann könnte sich ein Kauf lohnen.

Cheers!

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