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Old Grand-Dad 86 Proof: Der Vorgänger der heutigen 80 Proof Abfüllung
Hallo Whiskey-Freunde, heute schauen wir uns eine nicht mehr erhältliche, aber dennoch gelegentlich auffindbare Variante aus der Old Grand-Dad Familie an: den Old Grand-Dad 86 Proof. Über die Marke Old Grand-Dad und ihre lange Geschichte haben wir bereits ausführlich bei unserem Artikel über den Old Grand-Dad 80 Proof geschrieben. Für die Schnellleser unter euch: Old Grand-Dad gehört zu den ältesten Bourbon-Marken der Welt und wurde 1882 von Raymond B. Hayden, dem Enkel von Meredith Basil Hayden, gegründet. Benannt wurde die Marke nach seinem Großvater, dessen Portrait jede Flasche ziert.

Die Version mit 86 Proof (43 % Alkohol) war bis 2013 die Einstiegsvariante der Old Grand-Dad Familie. In diesem Jahr wurde der Alkoholgehalt auf 80 Proof (40 %) gesenkt, und die Variante mit 43 % verschwand offiziell aus dem Sortiment. Glücklicherweise ist sie ab und zu noch erhältlich. Old Grand-Dad ist regelmäßig unter den Top 10 der meistverkauften Bourbons in den USA, und die 86-Proof-Version war bis zu ihrem Verschwinden sehr beliebt.

Heute umfasst die Old Grand-Dad Familie folgende Varianten:
-Old Grand-Dad 80 Proof (40 %): Die aktuelle Einstiegsvariante.
-Old Grand-Dad Bonded (50 %): Hergestellt nach den Vorgaben des Bottled-in-Bond Acts.
-Old Grand-Dad 114 Proof (57 %): Die stärkste reguläre Abfüllung.
-Old Grand-Dad 16 Years (50 %): Eine limitierte Premium-Version mit 16 Jahren Reifezeit, die in den USA etwa 200 $ kostet.
Steckbrief
- Name: Old Grand-Dad 86 proof
- Brennerei: James B. Beam Distilling Co., Clermont, KY
- Typ: Kentucky Straight Bourbon
- Alter: NAS
- Füllmenge: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 43% (86 proof)
- Mash bill: 63 % Mais, 27 % Roggen, 10 % gemälzte Gerste
- Preis: ca. 50 € für 1 Liter

Farbe und Erscheinung des Old Grand-Dad 86 Proof
Der Old Grand-Dad 86 Proof präsentiert sich in einer dunklen Goldfarbe. Beim Schwenken des Glases zeigt er dünne, leicht wässrige Tränen, die jedoch nicht besonders schnell ablaufen.
Aroma des Old Grand-Dad 86 Proof
Der Old Grand-Dad 86 Proof öffnet sich mit Noten von braunem Zucker und Vanille, begleitet von einer angenehmen Präsenz alter Eiche und einem Hauch Marshmallows. Dazu gesellen sich fruchtige Nuancen von roten Beeren und die charakteristische Süße eines Paradiesapfels, wie man ihn von der Kirmes kennt. Im Hintergrund schwingen leicht angebranntes Karamell, feines Leder und ein Hauch edler Tabak mit. Die Nase überrascht mit ihrer Qualität – eine unerwartet schöne und ausgesprochen gelungene Komposition.
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Geschmacksprofil des Old Grand-Dad 86 Proof
Am Gaumen zeigt der Old Grand-Dad 86 Proof Noten von Karamell, Blumenhonig und Vanille, begleitet von alter und leicht gerösteter Eiche sowie einem Hauch grüner Apfel. Im Vergleich zur vielschichtigen Nase wirkt der Geschmack leider deutlich einfacher und bleibt ohne nennenswerte Tiefe.

Textur und Körper
Der Old Grand-Dad 86 Proof zeigt einen mittleren Körper und ein samtiges Mundgefühl, das angenehm weich und leicht zugänglich wirkt.
Abgang
Der Abgang des Old Grand-Dad 86 Proof bringt Noten von Zuckersirup, Blumenhonig, Vanille, alter Eiche, Marshmallows und einem Hauch von Paradiesapfel. Er ist mittellang, bleibt jedoch in der Intensität eher zurückhaltend.
Bewertung
Gesamtbewertung: 7/10 – sehr gut
Kernbewertung (Nosing, Tasting, Finish): 6,7/10 – gut
Story: 8/10 – Die Marke Old Grand-Dad hat eine beeindruckende Historie und gehört zu den traditionsreichsten Bourbon-Marken. Dennoch wirkt es, als würde Jim Beam diese Geschichte nicht ausreichend in den Fokus rücken, was ihrer Bedeutung und ihrem Potenzial nicht gerecht wird.
Aromen (Nosing): 8/10 – Eine überraschend gute und vielfältige Nase mit angenehmer Intensität und spannenden Noten, die für einen positiven ersten Eindruck sorgen.
Geschmack (Tasting): 6/10 – Der Geschmack ist solide und angenehm, bleibt aber insgesamt eher durchschnittlich. Nach der vielversprechenden Nase wirkt das Tasting etwas enttäuschend und bietet keine Tiefe.
Abgang (Finish): 6/10 – Mittellang, mit Noten von Zuckersirup, Blumenhonig und Vanille. Leider bleibt der Abgang mit wenig Intensität eher unspektakulär.
Preis/Leistung: 7/10 – Für etwa 50 € für eine 1-Liter-Flasche ist der Old Grand-Dad 86 Proof kein Schnäppchen, aber auch kein Fehlkauf. Besonders für Sammler oder Fans der Marke bleibt er eine interessante Wahl.
Zusammenfassung
Gesamtbewertung:
Kernbewertung:
Story:
Aromen (Nosing):
Geschmack (Tasting):
Abgang (Finish):
Preis/Leistung:
Fazit
Der Old Grand-Dad 86 Proof hat mich mit gemischten Eindrücken zurückgelassen. Nach der positiven Überraschung mit der 80 Proof Variante hatte ich große Erwartungen – die Nase hat diese sogar übertroffen. Leider konnte der Rest des Whiskeys nicht ganz mithalten. Wie so oft hat die Reduzierung des Alkoholgehalts, die letztendlich zur Einführung der 80 Proof Variante führte, dem Whiskey eher geschadet. Es wäre schön gewesen, wenn die 43 %-Version weiterhin als Standard geblieben wäre. Die Unterschiede zur heutigen 80 Proof Abfüllung sind abgesehen von der wirklich beeindruckenden Nase jedoch weniger gravierend, als ich vermutet hätte. Der Old Grand-Dad 86 Proof ist eine spannende Erfahrung für Fans, die die Entwicklung der Marke nachvollziehen möchten, aber kein Muss. Zumal man für etwa 32 € pro Liter die Old Grand-Dad Bonded Abfüllung mit 100 Proof bekommt, die in allen Bereichen mehr zu bieten hat.
Cheers!
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