Busted Pipe Cocktail: Ein kräftiger Drink mit Bourbon und Amaro
Hallo Whiskey-Freunde, heute geht es um den Busted Pipe Cocktail – einen Drink, der mit nur zwei Zutaten auskommt: Bourbon und Amaro Nonino. Kein Firlefanz, keine komplizierte Zubereitung, sondern pure Aromen, die sich perfekt ergänzen. Der süß-würzige Bourbon trifft auf die kräuterige, leicht bittere Tiefe des Amaro und ergibt einen Cocktail, der überraschend rund und ausgewogen ist.
Trotz seiner Einfachheit steckt hier mehr drin, als man auf den ersten Blick vermutet.
Zutaten für den Busted Pipe Cocktail
- 5 cl Bourbon
- 5 cl Amaro Nonino
- Eiswürfel
Zubehör für den Busted Pipe Cocktail
- Rührglas
- Barlöffel
- Jigger (Messbecher)
- Strainer (Barsieb)
- Old-Fashioned-Glas
Zubereitung des Busted Pipe Cocktails
-1. Zutaten abmessen: 5 cl Bourbon und 5 cl Amaro Nonino mit einem Jigger in ein Rührglas geben.
-2. Eis hinzufügen: Das Rührglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
-3. Rühren: Die Mischung mit einem Barlöffel etwa 20–30 Sekunden gleichmäßig kalt rühren.
-4. Abseihen: Den Cocktail durch ein Barsieb in ein gekühltes Old-Fashioned-Glas abseihen.
-5. Servieren: Optional mit einer Zitronenzeste garnieren oder direkt pur genießen.
Empfohlene Whiskeys für den Busted Pipe Cocktail
Da sowohl Bourbon als auch Amaro Nonino einen hohen Alkoholgehalt haben, empfehlen wir Whiskeys, die nicht zu stark sind, aber dennoch genug Charakter mitbringen. Der Fokus liegt auf einer ausgewogenen Balance zwischen Süße, Würze und Holznoten. Hier sind drei gute Optionen:
-Evan Williams Black Label: Ein klassischer Bourbon mit weichen Vanille- und Karamellnoten, ideal für eine runde und harmonische Basis.
-Eagle Rare 10: Bringt elegante Holz- und Gewürznoten mit, die dem Cocktail mehr Tiefe verleihen.
-Bulleit Bourbon: Für eine würzigere Variante mit kräftigerem Rye-Anteil, der dem Drink eine markante Struktur gibt.
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Häufige Fragen zum Busted Pipe Cocktail
Kann ich einen anderen Amaro als Amaro Nonino verwenden?
Ja, aber das verändert den Geschmack deutlich. Amaro Nonino bringt eine feine Balance aus Kräutern, Zitrus und leichter Süße mit. Ein Ersatz wie Averna oder Montenegro wäre etwas süßer und weicher, während Campari oder Cynar den Cocktail bitterer machen würden.
Brauche ich eine Garnitur?
Eine Garnitur ist optional, aber eine Zitronenzeste passt gut, da sie die Aromen von Bourbon und Amaro abrundet.
Kann ich die Mengenverhältnisse anpassen?
Ja, wenn dir der Cocktail zu kräftig ist, kannst du das Verhältnis anpassen, z. B. 4 cl Bourbon und 6 cl Amaro Nonino für eine süßere, mildere Variante. Umgekehrt kannst du mehr Bourbon nehmen, wenn du eine stärkere Whiskey-Note bevorzugst.
Fazit
Der Busted Pipe Cocktail zeigt, wie gut sich einfache Zutaten zu etwas Großartigem verbinden können. Bourbon und Amaro Nonino ergänzen sich perfekt – der süß-würzige Whiskey trifft auf die kräuterige Bitterkeit des Amaro und ergibt einen vollmundigen, ausgewogenen Drink.
Ohne große Vorbereitung oder aufwendige Techniken ist dieser Cocktail schnell gemacht, bleibt aber geschmacklich spannend. Wer ihn anpassen möchte, kann mit verschiedenen Bourbons experimentieren oder das Mischverhältnis leicht variieren.
Ein unkomplizierter Drink für Whiskey-Liebhaber, die gerne neue Aromen entdecken.
Cheers!
Barnabas
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