Strawberry Bourbon Fizz: Der ideale Bourbon-Drink für warme Tage

Hallo Whiskey-Freunde, heute gibt’s was Erfrischendes ins Glas: den Strawberry Bourbon Fizz. Süße Erdbeeren, kräftiger Bourbon und ein spritziger Kick – klingt vielleicht erstmal ungewöhnlich, aber die Kombination funktioniert erstaunlich gut. Die fruchtige Frische ergänzt die warmen, würzigen Noten des Bourbons perfekt und macht den Drink ideal für laue Abende oder entspannte Nachmittage.

Ein Fizz ist übrigens ein klassischer Cocktailstil, bei dem ein Destillat – in diesem Fall Bourbon – mit Zitrussaft und Soda kombiniert wird. Das sorgt für eine angenehme Balance aus Süße, Säure und prickelnder Leichtigkeit. Beim Strawberry Bourbon Fizz kommen noch frische Erdbeeren dazu, die dem Ganzen eine sommerliche Note verleihen.

Die Zubereitung ist einfach, aber ein paar Details machen den Unterschied. Und natürlich spielt die Wahl des Bourbons eine große Rolle. Welche Whiskeys besonders gut passen und wie Du den Cocktail richtig hinbekommst, erfährst Du jetzt.

Zutaten für den Strawberry Bourbon Fizz

3 frische Erdbeeren
6 cl Bourbon
12 cl Ginger Ale
Ein Schuss gekühltes Sodawasser
Eiswürfel
Optional zur Garnitur: 1 Erdbeere

Zubehörliste für den Strawberry Bourbon Fizz

Stößel
Longdrinkglas oder Tumbler
Barlöffel
Messbecher oder Jigger

Zubereitung des Strawberry Bourbon Fizz

-1. Die Erdbeeren in ein Longdrinkglas oder einen Tumbler geben und mit einem Stößel zerdrücken, bis sie eine breiige Konsistenz haben.

-2. Eiswürfel ins Glas füllen.

-3. Bourbon darüber gießen und mit einem Barlöffel kurz umrühren.

-4. Ginger Ale und einen Schuss gekühltes Sodawasser dazugeben.

-5. Alles vorsichtig verrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.

-6. Mit einer Erdbeere garnieren und sofort servieren.

Empfohlene Whiskeys für den Strawberry Bourbon Fizz

Ein Cocktail mit so viel Fruchtigkeit und Kohlensäure braucht einen Bourbon, der sich nicht unterkriegen lässt. Leichte oder zu milde Whiskeys gehen hier schnell unter, daher empfehlen wir kräftige Bourbons mit markantem Charakter. Je nach geschmacklicher Vorliebe bieten sich verschiedene Optionen an:

-Evan Williams Bottled-in-Bond: für eine ausgeprägte Süße mit Noten von Karamell und Vanille.

-Old Grand-Dad Bonded: bringt eine intensive Würze mit viel Zimt und einer kräftigen Roggennote.

-Knob Creek 9: liefert herbe Aromen mit spürbarer Eiche und dunklem Karamell.

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Häufige Fragen zum Strawberry Bourbon Fizz

Warum wird Ginger Ale und nicht Ginger Beer verwendet?

Ginger Ale ist milder und süßer als Ginger Beer, wodurch es die fruchtigen Noten der Erdbeeren besser unterstützt und den Bourbon nicht überlagert. Ginger Beer bringt eine stärkere Ingwerschärfe mit, die das Geschmacksprofil des Cocktails verändert. Wer es würziger mag, kann es aber als Alternative ausprobieren.

Gibt es eine Empfehlung für ein gutes Ginger Ale in diesem Cocktail?

Ja, es lohnt sich, ein Ginger Ale mit ausgewogenem Ingweraroma und angenehmer Süße zu wählen. Fever-Tree Ginger Ale bietet eine feine Würze und harmoniert gut mit Bourbon, während Schweppes oder Canada Dry eine etwas süßere und leichtere Alternative sind.

Kann ich gefrorene Erdbeeren anstelle von frischen verwenden?

Ja, das geht. Am besten vorher auftauen und gut abtropfen lassen, damit sie sich leichter zerdrücken lassen und der Cocktail nicht verwässert.

Fazit

Der Strawberry Bourbon Fizz ist der perfekte Drink für warme Tage – fruchtig, spritzig und mit einer angenehmen Whiskey-Note. Die Kombination aus süßen Erdbeeren, Ginger Ale und Bourbon sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das erfrischt, ohne den Whiskey zu überdecken. Mit der richtigen Bourbon-Wahl und einem guten Ginger Ale lässt sich der Drink leicht an den eigenen Geschmack anpassen.

Also, Glas bereitstellen, Erdbeeren zerdrücken, Bourbon einschenken und genießen.

Cheers!

Barnabas

Barnabas widmet sich seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft dem Thema Whiskey – mit besonderem Fokus auf amerikanische Whiskeys. Stets auf der Suche nach spannenden Neuheiten, entdeckt er regelmäßig auch Abfüllungen, die ausschließlich in den USA erhältlich sind. Neue Cocktail-Kreationen auf Whiskey-Basis probiert er dabei gern in geselliger Runde mit Freunden aus.

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