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Whiskey Smash: Ein erfrischender Sommerdrink mit Bourbon
Hallo Whiskey-Freunde, der Whiskey Smash ist ein erfrischender Cocktail-Klassiker, der schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts bekannt ist. Mit seinen einfachen, aber perfekt abgestimmten Zutaten – Whiskey, frische Zitrone, Minze und ein Hauch von Süße – hat er sich als vielseitiger Sommerdrink etabliert, der sowohl am Tresen als auch zu Hause leicht zubereitet werden kann.
Wenn Du nach einem unkomplizierten, aber dennoch raffinierten Drink suchst, der den Charakter eines guten Whiskeys nicht überdeckt, sondern ihn betont, bist Du hier genau richtig.
Zutatenliste für den Whiskey Smash
- 6 cl Bourbon
- 2 cl Zuckersirup
- ½ Zitrone, in Stücke geschnitten (ca. 2–3 kleine Stücke)
- 5-6 frische Minzblätter
- Eiswürfel

Zubehörliste für den Whiskey Smash
- Cocktailshaker
- Barstößel (zum Muddeln der Zitrone und Minze)
- Barsieb (zum Abseihen)
- Tumbler-Glas
- Jigger (oder Messbecher für präzise Mengenangaben)
Zubereitung des Whiskey Smash
-1. Minze und Zitrone muddeln: Gib die Zitronenstücke und die Minzblätter in den Cocktailshaker. Zerdrücke die Zutaten vorsichtig mit einem Barstößel, bis die Zitronensäfte freigesetzt und die Minzblätter leicht aufgebrochen sind.
-2. Bourbon, Zuckersirup und Eis hinzufügen: Füge 2 cl Zuckersirup und 6 cl Bourbon in den Shaker hinzu. Fülle ihn anschließend mit Eiswürfeln auf.
-3. Shaken: Schüttle den Shaker kräftig für etwa 10–15 Sekunden, damit sich die Zutaten gut vermischen und der Cocktail abkühlt.
-4. Abseihen: Sei den Inhalt durch ein Barsieb in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Tumbler-Glas ab.
-5. Garnieren: Garniere den Whiskey Smash mit einem frischen Minzzweig.

Empfohlene Whiskeys für den Whiskey Smash
Die Wahl des richtigen Bourbons hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Deines Whiskey Smash. Da der Cocktail die Aromen des Whiskeys betont und nur dezent ergänzt, ist ein qualitativ hochwertiger Bourbon entscheidend. Wir empfehlen:
-Four Roses Small Batch: Für fruchtige und blumige Noten, die besonders harmonisch mit der Frische der Zitrone und Minze interagieren.
-Larceny Small Batch: Für eine angenehme Süße, die den Zuckersirup ergänzt und eine sanfte Tiefe bietet.
-Jim Beam Black 7: Für intensive Röstaromen und eine deutliche Holznote, die dem Cocktail eine kräftige, würzige Basis verleiht.
Mit diesen Whiskeys kannst Du den Whiskey Smash perfekt an Deine geschmacklichen Vorlieben anpassen.
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Häufige Fragen zum Whiskey Smash
- Kann ich andere Whiskeys als Bourbon verwenden?
Traditionell wird für den Whiskey Smash Bourbon verwendet, da seine süßen und leicht würzigen Noten perfekt mit der Zitrone und der Minze harmonieren. Du kannst jedoch auch Rye Whiskey verwenden, wenn Du eine würzigere Note bevorzugst. Andere Whiskeys wie Scotch oder Irish Whiskey sind weniger geeignet, da sie oft die Balance mit den frischen Zutaten verlieren.
- Wie süß sollte ein Whiskey Smash sein?
Die Süße des Whiskey Smash kannst Du nach persönlichem Geschmack anpassen. 2 cl Zuckersirup ergeben eine ausgewogene Süße, die weder zu dominant noch zu dezent ist. Wer es weniger süß mag, kann die Menge auf 1,5 cl reduzieren.
- Wie frisch muss die Minze sein?
Frische Minze ist entscheidend für den Geschmack des Whiskey Smash. Verwelkte oder trockene Minze verliert ihre ätherischen Öle und bringt nicht die gewünschte Frische ins Glas. Achte auf knackige, grüne Blätter.
Fazit
Der Whiskey Smash ist ein erfrischender Cocktail, der vor allem im Sommer seine Stärken ausspielt. Die Kombination aus Bourbon, frischer Zitrone und Minze sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl leicht als auch aromatisch ist. Mit seiner unkomplizierten Zubereitung und den vielseitigen Anpassungsmöglichkeiten ist er ideal für entspannte Abende oder gesellige Runden.
Wer nach einer Alternative sucht, könnte auch den Mint Julep in Betracht ziehen – ein weiterer Bourbon-Klassiker, der sich auf Minze konzentriert, jedoch ohne die fruchtige Zitrusnote auskommt. Beide Cocktails zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig Whiskey in der Welt der sommerlichen Drinks sein kann.
Cheers!
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