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Russell’s Reserve 10: Premiumbourbon von Wild Turkey
Hallo Whiskey-Freunde, heute werfen wir einen Blick auf den Russell’s Reserve 10 – eine Premiumabfüllung aus dem Hause Wild Turkey. Diese Linie wurde zu Ehren des legendären Vater-Sohn-Duos Jimmy und Eddie Russell geschaffen, die gemeinsam über 100 Jahre Erfahrung und Firmenzugehörigkeit bei Wild Turkey mitbringen. Beide arbeiten seit Jahrzehnten als Master Distiller bei Wild Turkey, gelten als Ikonen der Bourbon-Welt und haben die Marke entscheidend geprägt.
Der Russell’s Reserve 10 greift auf dieselbe Mash Bill und denselben Hefestrang zurück wie alle anderen Wild Turkey Bourbons, denn Wild Turkey nutzt ein einziges Rezept für alle seine Bourbons. Was den Russell’s Reserve jedoch auszeichnet, ist sein Status als Small Batch Bourbon und die besondere Fassauswahl, die für diese Abfüllung vorgenommen wird. Dabei sollte man beachten, dass „Small“ in Small Batch relativ ist: Während bei kleineren und Craft-Brennereien Small Batch oft für weniger als 20 Fässer steht, werden für den Russell’s Reserve etwa 200 Fässer ausgewählt und miteinander vermählt. Da der Begriff Small Batch gesetzlich nicht geschützt ist, liegt es letztlich bei jeder Brennerei, wie viele Fässer sie unter diesem Label verwenden. Am Ende wird er mit 45 % Alkohol (90 Proof) ohne Kühlfiltrierung (non chill-filtered) abgefüllt – für Wild Turkey-Verhältnisse eine vergleichsweise niedrige Alkoholstärke. Zum Vergleich: Der Wild Turkey 101 hat 50,5 % Alkohol, und der Rare Breed kommt auf 58,4 %. Lediglich der Wild Turkey 81, der speziell für Cocktails entwickelt wurde, hat mit 40,5 % einen noch niedrigeren Alkoholgehalt.
Ein kritischer Punkt beim Russell’s Reserve 10 ist sein Preis. Während er vor einigen Jahren noch für etwa 35 € erhältlich war, liegen die günstigsten Angebote heute bei rund 60 €. Eine solche Preissteigerung ist immer kritisch zu betrachten – besonders im Vergleich zu anderen Wild Turkey-Produkten. Der Wild Turkey 101 ist beispielsweise für etwa 22 € erhältlich, und der Rare Breed in Fassstärke kostet weniger als 40 €. Damit zählt der Russell’s Reserve 10 zu den hochpreisigen Abfüllungen innerhalb des Standard-Portfolios von Wild Turkey. Doch ist dieser Preis gerechtfertigt? Finden wir es heraus!
Steckbrief
- Name: Russell’s Reserve 10
- Brennerei: Wild Turkey Distillery, Lawrenceburg, KY.
- Typ: Kentucky Straight Bourbon
- Alter: 10 Jahre
- Füllmenge: 0,7 l
- Alkoholgehalt: 45% (90 proof)
- Mash bill: 75% Mais, 13% Roggen, 12% gemälzter Gerste
- Preis: ca. 60 €
Farbe und Erscheinung des Russell’s Reserve 10
Der Russell’s Reserve 10 präsentiert sich mit einer dunklen Kastanienfarbe und sehr langsamen, öligen Tränen.
Aroma des Russell’s Reserve 10
Das Nosing des Russell’s Reserve 10 entfaltet intensive Noten von Karamell und alter, leicht morscher Eiche, begleitet von Vanille, Roggengewürz und kräftigen Backgewürzen. Frische grüne Äpfel, dezente Ledernoten und ein Hauch von Tabak runden das Profil ab. Für einen Bourbon mit 45 % Alkoholgehalt zeigt er überraschend viel Kraft. Das Aroma ist vielschichtig, kombiniert süße, würzige und holzige Nuancen und bietet auch etwas Tiefe.
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Geschmacksprofil des Russell’s Reserve 10
Am Gaumen zeigt der Russell’s Reserve 10 Noten von Karamell, kräftigen Backgewürzen und Roggenknäckebrot, begleitet von grünen, leicht säuerlichen Äpfeln. Alte Eiche, dezente Ledernuancen und ein Hauch Zigarrentabak vervollständigen das Geschmacksprofil. Obwohl der Geschmack angenehm ist, bleibt er deutlich hinter der robusten und etwas tieferen Nase zurück. Hier wirken die 45 % Alkoholgehalt spürbar zu niedrig, um dem Bourbon die nötige Intensität zu verleihen.
Textur und Körper
Der Russell’s Reserve 10 präsentiert einen mittleren Körper mit einer minimal dünnen Textur.
Abgang
Der Abgang des Russell’s Reserve 10 bietet Noten von leicht angebranntem Karamell, Backgewürzen, Roggengewürz, alter Eiche sowie einem Hauch von Leder und Tabak. Mittellang, angenehm würzig und warm.
Bewertung
Gesamtbewertung: 7/10 – sehr gut
Kernbewertung (Nosing, Tasting, Finish): 7,3/10 – sehr gut
Story: 9/10 – Die Geschichte hinter den Russell’s Reserve-Abfüllungen, geprägt von der beeindruckenden Karriere von Jimmy und Eddie Russell, macht die Linie authentisch und interessant.
Aromen (Nosing): 8/10 – Eine schöne Bourbon-Nase mit robuster Intensität, vielschichtigen Noten und einer angenehmen Tiefe. Ein gelungenes Beispiel für einen Wild Turkey Bourbon.
Geschmack (Tasting): 7/10 – Der Geschmack ist durchaus angenehm, bleibt jedoch spürbar hinter den hohen Erwartungen der Nase zurück und könnte mehr Intensität zeigen.
Abgang (Finish): 7/10 – Mittellang und warm, mit einer harmonischen Fortsetzung der Aromen aus dem Tasting.
Preis/Leistung: 4/10 – Ein Preis von 60 € ist für diesen Bourbon nicht angemessen. Der Rare Breed aus dem gleichen Haus gefällt mir deutlich besser und ist zudem erheblich günstiger. Der alte Preis von 35 € war hingegen mehr als fair.
Zusammenfassung
Gesamtbewertung:
Kernbewertung:
Story:
Aromen (Nosing):
Geschmack (Tasting):
Abgang (Finish):
Preis/Leistung:
Fazit
Der Russell’s Reserve 10 ist ein angenehmer easy sipper mit moderatem Alkoholgehalt, doch nach der kräftigen Preiserhöhung ist er leider deutlich falsch positioniert. Für 35 € war er ein hervorragendes Angebot, aber bei einem Preis von 60 € bewegt er sich in einer Preisklasse, in der man deutlich mehr erwarten kann. Innerhalb des Wild Turkey-Portfolios würde ich klar zum Rare Breed greifen – ein Bourbon mit einem kräftigen Profil, der mir persönlich besser gefällt und zudem etwa 30 % günstiger ist.
Auch in der Preiskategorie von 50–70 € gibt es zahlreiche Alternativen, die ich eher bevorzugen würde, wie etwa Rowan’s Creek, Baker’s 7, Noah’s Mill oder den Milam & Greene Triple Cask. Der Russell’s Reserve 10 bleibt ein solider Bourbon, doch angesichts des aktuellen Preises gibt es einfach attraktivere Optionen.
Cheers!
Barnabas
Barnabas widmet sich seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft dem Thema Whiskey – mit besonderem Fokus auf amerikanische Whiskeys. Stets auf der Suche nach spannenden Neuheiten, entdeckt er regelmäßig auch Abfüllungen, die ausschließlich in den USA erhältlich sind. Neue Cocktail-Kreationen auf Whiskey-Basis probiert er dabei gern in geselliger Runde mit Freunden aus.
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